L'hôtel Carayou est situé idéalement à l'est de la marina de la Pointe du Bout. Construit dans un style créole, il propose 132 chambres dont une suite avec vue sur mer, la cocoteraie ou le jardin. Plusieurs chambres sont équipées d'une kitchenette avec vue sur la marina.
Les 132 chambres d'une surface comprises entre 25 et 84 m² sont équipées soit d'un lit double ou encore de deux lits simples au choix. Elles possèdent également un coffre-fort et un bureau pour vos besoins scolaires ou professionnels.
Il existe trois types de chambres :
- La chambre classique conçue pour 1 à 2 personne(s) avec vue sur jardin ou sur mer moyennant un supplément. Elles sont équipées d'un lit double ou deux lits simples au choix.
- La chambre familiale pouvant accueillir jusqu'à quatre personnes est dot. Pour 13 d'entre elles, les chambres sont communicantes.
- L'hôtel possède une suite de 84 m² dotée d'un lit king size et un lit simple. Elle peut accueillir 3 personnes. Elle offre une vue 180° sur la Baie de Fort-de-France.
L'hôtel 3 étoiles se veut être un espace familial, un espace de loisirs et détente et également un espace pour les professionnels avec de nombreuses de réunions ou conférence.
L'espace Joséphine est le coin détente de l'hôtel avec la présence d'un sauna, d'un hammam, d'un jacuzzi et de 6 cabines de soins. La piscine de l'hôtel est aménagée avec des transats, il en va de même pour la plage aménagée. Cet espace est également ouvert aux non-résidents tous les jours de 10h à 19h.
L'établissement dispose d'un bar « Le Paillotte » et d'un restaurant « Le Boucaut » où vous aurez le choix entre un petit-déjeuner anglais ou des plats locaux.
Il possède également une piscine et une plage aménagée. De plus de nombreux équipements sportifs (kite-surf, planche à voile, scooter des mers, plongée, journée catamaran) sont à votre disposition, le tout accompagné de moniteurs.
La formule all-exclusive est idéale pour ceux qui souhaite maîtriser leur budget avant de partir. À noter que plusieurs entreprises de location de voiture sont situées à proximité.